こんにちは!
皆さんはこの週末、何をして過ごしましたか?
外出自粛ムードのこんな時だからこそ、自宅で出来る趣味を開拓したいなと思い・・・
自宅で燻製作りにチャレンジしました!
ホームセンターで買ったチップとフライパン、金網(100均)、アルミホイル・・・・
簡単に揃う材料ですがなかなか本格的な雰囲気に!
手作りスモークチーズの完成です(*^^*)
ちゃんとスモークチーズの味がして、感動です!これでいつでもスモークチーズが食べられる・・・。
スモークチップにも桜の木やリンゴの木など色々種類があって、風味がそれぞれ違うようです。
中々奥深い燻製の世界・・・。
自宅でおこもりのお供にいかがでしょう♪
ぜひトライしてみてくださいね。
岡崎家族葬ホール喪安 吉見